Ẩm thực câu cá vườn mít mang nhiều nét đặc trưng của một miền quê sông nước. Các món ăn tại đây đa phần được chế biến từ những nguyên liệu cây trái đặc sản của chính vùng đất nơi đây. Không chỉ thế, cách chế biến các món ăn cũng rất đậm chất Nam Bộ dân dã và mộc mạc. Và chính điều này đã làm nên những món ăn với màu sắc riêng, rất khác biệt và không thể hòa lẫn.

Đến với câu cá vườn mít, món ăn mà quý thực khách sẽ được thưởng thức món Gỏi mít non. Sự hòa quyện giữa mít non và tai heo mềm mềm, bùi bùi, giòn ngon, thấm đều gia vị sốt tỏi ớt sẽ là món ăn vô cùng thú vị mà thực khách không thể bỏ qua.

Đến với câu cá vườn mít, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món Bánh xèo Tứ Quý mang hương vị rất lạ nhưng lại rất quen bởi sự hòa quyện giữa củ hủ dừa, tôm, thịt và hến tươi tạo thành một chiếc bánh xèo đậm nét miền Tây sông nước.

Lẩu cá tra chua cay nóng hổi, bắt mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn. Cá là sản phẩm organic nên thịt cá mềm ngọt quyện đều cùng mỡ cá beo béo, nước dùng thì đậm đà, chua ngọt, cay cay. Món lẩu này ăn kèm với bún tươi hoặc mì tươi thì ngon khỏi phải chê.

Gỏi gà bắp chuối được trộn vừa ăn, vị mặn, chua cay mang đến hương vị cực thanh mát. Bắp chuối trắng giòn giòn cùng hương thơm đặc trưng của các loại rau thơm đem vị ngon khó cưỡng cho món ăn

Gà nướng úp nồi chắc chắn là món ăn mới lạ mà bạn nên thử khi ghé với Câu cá vườn mít để gây bất ngờ với cả gia đình. Món ăn này mang nhiều hương vị đồng quê, chắc chắn sẽ làm những đứa con xa quê cảm thấy vô cùng nhớ nhà.

Khu du lịch sinh thái Hạ Thảo sẽ là một địa điểm thích hợp để quý thực khách chọn làm nơi gặp gỡ, họp mặt. Chúng tôi cam kết làm hài lòng quý thực khách với những món ngon đậm chất miền Tây sông nước, không gian sinh hoạt sạch sẽ thoáng mát, được hoà mình với thiên nhiên cùng với đó là sự tận tình, chu đáo đến từ công tác phục vụ của chúng tôi.

Cảm ơn quý thực khách đã dành sự quan tâm của mình đến Hạ Thảo.

Chúng tôi hi vọng sẽ được trở thành sự lựa chọn của quý thực khách trong thời gian tới.